三宮 「すぎなか」

先日、古い友人と久しぶりに夜の三宮へ出かけました。

まったく神戸の夜は大阪と違う雰囲気があります。

北野あたりなどはまるで外国のような

雰囲気をかもし出してます。

お洒落な店が立ち並ぶ中

一軒の小料理屋の看板に目が留まり

入店しました。

大きな暖簾をくぐると中はカウンター席が

１０席ほど。

奥にテーブル席がひとつあるだけの

小さな空間で、店主と思われる男性と

女性店員の三人だけ。

どこでもお好きな席におかけください、

という店員の言葉に私たち二人は

カウンターの一番奥に遠慮がちに席をとりました。

この段階でも、店員さんの態度といい

店の雰囲気といい、

かなりポイント高です。

最初はもちろんビールから。

で、メニューからうまそうなものをちょいちょいと

オーダーしてお喋りに花を咲かせて待っていたら

最初に出てきたのが、

あぶりしめさば！！

これが絶品でした。

後に続く品もオーナーのこだわりが見てとれます。

特に器の綺麗さに思わず窯元を聞いてみると

実は母上の品だそうです。

これやったら売れるで！！

と、友と私と大絶賛！！

おいしい料理とうまい酒と旧友とのお喋り。

このために日々頑張ってるんだな～と

実感した夜でした。

お店の名前は

「すぎなか」　神戸市中山手通１丁目９－８

www.zibunzikan.com/umai/suginaka

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